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조향

베티버 Vetiver 오늘 소개할 향료는 베티버이다. 많은 향수들이 주 원료로 사용하고 있고, 정말 많은 향수들이 베티버를 함유하고 있다. 위의 사진처럼 생긴 것이 베티버 이며, 대표적인 우디노트 향료이다. 세계 향 시장에서 베티버의 수요는 날로 늘어가고 있다. 베티버만의 흙내음, 자연의 향취가 요즘 시대와 부합하는 면이 있어서 그런듯 보인다. 플레이버, 프레그런스 양 측면에서 활발히 사용중이며 화장품 뿐만 아니라 베티버의 뿌리는 옷이나 바구니 등을 만드는 데도 사용한다고 한다. 1). 베티버는 위에서 언급했던 것 처럼 뿌리의 느낌, 자연의 향취가 난다. 우리가 흔히 말하는 흙내음이라고 생각하면 이해가 빠를 것 같다. 실제로 베티버의 뿌리에서 향을 가져오기 때문에 느끼는 그대로 뿌리의 향이라고 말할 수 있겠다. 그늘 진 곳에.. 더보기
샌달우드 Sandalwood 오늘 소개할 향료는 샌달우드이다. 정말 수 많은 향수들이 사용하고 있는 향료이고, 주로 쓰이는 것 외에 소량이 쓰이는 향수까지 따진다면 정말 어마어마한 향수에 들어간다. 보통의 우디향처럼 라스트 노트에 많이 사용되며 샌달우드 자체만으로도 굉장히 매력있는 향이다. 1). 약간의 시큼함이 느껴지기도 하지만 전체적으로 따뜻하면서 건조한 느낌의 나무향이다. 봄이나 여름에는 한증막에 있는 나무의자 느낌이 나기도 하는데 아마 대기중에 수분이 많아서 따뜻한 날씨와 결합되면서 그런 비슷한 느낌의 향을 내뿜는 것 같다. 다른 나무들과 비교하였을 때 상대적으로 화려한 향을 가지고 있으며 나이대가 조금 느껴지는, 멋부린 아저씨 느낌이 나기도 한다. (실제 샌달우드를 메인으로 한 향수들을 사용할 때 나이대가 좀 있는 향 같다.. 더보기
자스민 Jasmine absolute 오늘 소개할 향료는 자스민이다. 이미 많은 분들이 알고있는 향이다. 꽃 자체로 즐기고, 차로도 즐기기도 하며 향이 강해서 향료로 많이 사용한다. 제목에 자스민 뒤에 붙어있는 앱솔루트는 용매추출을 의미하며, 다른 추출법에 비해 고농도로 추출할 수 있다. 상대적으로 향에 섬세하고 깊이감이 크다고 할 수 있다. 꽃이 가진 겉 느낌을 원한다면 오일로, 섬세하고 더 모든 느낌을 원하면 용매추출을 한다고 생각하면 좋다. 1). 크리미하다고 많이들 느낀다. 향 자체가 강하기도 하고 농도도 있어서 크리미한 질감을 나타내는데 좋다. 크리미하면서도 향의 볼륨감이 굉장히 커서 글래머러스, 섹슈얼한 향을 표현할 때 많이 사용되는 향료이다. (보통 화이트 플로럴을 볼륨감이 풍성하고 섹슈얼 하다고 느낀다.) 따뜻하고 보송한 느낌.. 더보기
라임 오일 Lime oil 오늘 이야기 해볼 향료는 라임이다. 천연향료쪽은 이름만 들으면 보통 어떤 향인지 인지하고 있는 분들이 많아 조금은 이야기 하기 편한 점이 있다. 라임도 이미 많은분들이 접해보고 향도 맡아보셨을 거라 생각한다. 1) 라임은 전형적인 시트러스에 속하는 향이다. 압착법과 수증기 증류로 추출하며 차이는 미미하지만 수증기 증류로 추출할 시에는 압착법에서 추출하지 못했던 부분들 까지 추출할 수 있어 조금 더 섬세한 느낌까지 얻을 수 있다. 2) 시트러스 특유의 네추럴하고 프레시한 향이 느껴진다. 수분감이 있어서 워터리한 느낌을 주고, 잔향이 시원하게 남는 것이 특징이다. 이 점 때문에 음료 특유의 청량감을 표현할 때 라임을 많이 사용하곤 한다. 특히 탄산수와 모히또에도 사용될 만큼 깨끗한 느낌과 청량감을 주는데 라.. 더보기
레몬 오일 Lemon oil 오늘 이야기할 향료는 레몬이다. 우리가 알고 있는 레몬의 향이 맞고, 이 레몬은 향수, 향 뿐만 아니라 플레이버 (먹는 향)에도 많이 사용된다. 1) 시트러스에 해당되며 다른 시트러스와 마찬가지로 향의 휘발성이 강하고 향수의 탑노트에 많이 사용된다. 시트러스류의 향들은 모두 휘발성이 강하고 상쾌한 느낌을 주는 경우가 많다. 그렇기 때문에 향수의 탑노트에 사용되고, 주변환기나 기분전환을 위한 향들에도 많이 사용된다. 레몬은 특히 다른 시트러스 향료들과 비교해보아도 휘발성이 강해 가장 빨리 향이 날아가버린다. 지속력으로 보면 아쉽겠지만, 그만큼 휘발성이 빠른 향료들은 반대로 상쾌함을 주기도 한다. 약간 알데하이딕한 느낌을 주기도 하여 종종 쨍한 느낌의 인상을 준다. (알데하이드는 추후에 말하겠지만 쉽게말하면.. 더보기
베르가못 오일 Bergamot oil 오늘 알아볼 향료는 베르가못이다. 정말 많은 향수에 들어가는 향료로 아마 많은분들이 아실거라 생각된다. 시트러스의 대표적인 향료로 압착법을 통해 향료를 얻는다 (열에 민감해 빨리 휘발하는 시트러스류의 향들에게는 압착법이 적합하다.) 약간 비릿하기까지 한 새콤하고 시큼한 향이 느껴지며 잔향은 스윗하게 남는다. 많은 사람들이 네추럴하고 (흙내음 같은) 수분기가 많은 것으로 느끼는 향료다. Green에서 오는 상큼함과 Woody함이 합쳐져 있어 명확한 시트러스라고 보기는 어렵다. Green, Fresh + Woody + Citrus 개인적으로 처음 향을 맡았을때 왠지 모르게 마티니가 떠올랐었다. 마티니의 그 올리브가 생각나는 그런 향이었다. 그린함, 시트러스함, 우디함 이런 다양한 느낌을 줄 수 있어서 그런지.. 더보기
향수를 선택하는 기준 오늘은 향수를 고를때 기준에 대해 말해볼까 한다. 향이 좋다고 전부 다 구입할 수는 없기 때문에 어떤 향수를 구입해 뿌릴 것 인지 잘 고민하고 결정해야 한다. 1. 보유하고 있는 향수 첫번째로는 본인이 몇개의 향수를 가지고 있는지 고려해서 새로운 향수를 선택해야 한다. 만약 향수가 한개도 없다면 첫 향수는 보통 4계절 내내 사용할 수 있는 향수를 선택해 구입해야 한다. 향수에 따라 여름철에 주로 뿌리거나 겨울철에 주로 뿌릴만한 향수들이 있기 때문에 이런 향수들은 4계절 내내 뿌리기 어렵다. 이미 무거운 향수를 하나 가지고 있다면, 조금 가벼운 쪽의 향수를 하나 더 선택하는 것이 평소 스타일링에 맞춰 향수를 뿌리기 더 좋을 것이다. 이런식으로 본인이 가지고 있는 향수를 파악하고 그걸 보완할 수 있는 측면의.. 더보기

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